天空うなぎ | 蒲焼き1尾、白焼き 1尾
【天空うなぎ】
上品なすっきりとした脂を感じていただけます。
天然の真鯵とシャコの両方を食べて育ち、濃厚な旨味とすっきりとした脂、そして、やわらかい肉質を併せ持った究極にして至高のブランドうなぎです。
白焼き:うなぎ本来の風味や旨みを楽しむことができる贅沢な調理法です。 調味料やタレを使わずに焼き上げることで、素材そのものの味わいがダイレクトに感じられます。塩やわさび醤油でご賞味ください。
蒲焼き:備長炭でじっくり丁寧に焼き上げております。通常3度〜4度タレをつけてうなぎを焼くのが定石ですが、当店ではうなぎ本来の味を楽しんで頂く為にタレは二度漬けにしております。当店オリジナルの無添加のタレでご飯との相性は抜群です。
本商品は通販用となり全国発送が可能です。職人が1尾1尾丁寧に炭火にて手焼きしたものを真空パックでお届けいたします。
※写真はイメージです。
※本商品は冷凍商品です。
※専用のタレと山椒をお付けします。
贈答用対応可能です。のしをご希望の際は備考欄にご記入ください。